Gringošot – Mexiko
Tento kúsok z Mexika je jednoducho rebel. Sladká biela čokoláda sa nečakane mieša s tónmi šťavnatých višní, čo vytvára neuveriteľne hravý a odvážny chuťový zážitok. Ak hľadáte niečo, čo vás poteší a zároveň prekvapí, už nehľadajte.
Skladom
| Pôvod | Mexiko |
|---|---|
| Región | Oaxaca |
| Odroda | Bourbon Typica |
| Nadmorská výška | 1100 – 1600 m. n. m. |
| Spracovanie | Washed |
| Praženie | Medium |
| Chuťový profil | biela čokoláda, višne, tropické ovocie |
| Telo | 3 |
| Acidita | 2 |
| Sladkosť | 4 |
| Typ | Single origin |
| Príprava | Espresso |
| Zloženie | 100% Arabica |